先週末お料理教室に参加しました。
かれこれ3-4年参加続けています。お料理教室といっても、毎週通うものではなく、1年に4回、春・夏・秋・冬それぞれの季節にあったお料理を作る教室です。最初の教室名は「おつまみ教室」といったほどで、それぞれの気候に合うワインを生徒が順番に持ち寄り、それに合うお料理を作るという、とてもハッピーな教室です。
チキンハム、ローストビーフ、パエリアなど、普段は自分で作らないような料理も、先生に教えて頂くレシピではどれも簡単に作れるように工夫されており、かつ美味しい。いい勉強になります。
集まる生徒さんも皆さん楽しい方々ばかりで、前回のお料理教室以降に起こった出来事やその他いろいろ、話がつきることはありません。
次回の教室が楽しみです。
鈴木
